小麥面粉處理劑系列

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面包粉改良劑

★產品概述:
   銳隆復配小麥粉專用粉乳化劑(面包粉改良劑),是我公司研發人員根據多年面粉改良劑研究經驗,結合國產、進口優質小麥特點和各地區面粉廠家對面包粉的不同 要求,嚴格按照GB 2760 《食品安全國家標準  食品添加劑使用標準》的相關規定,以食品乳化劑為技術核心,優選國內外品質優良的食品原輔料,經過先進的復配生產工藝和嚴格的質檢程序生產的優質產品。
★產品特性:
   本產品為淡黃色至白色粉末。
   本產品能夠有效降低原糧波動給面粉品質帶來的影響,增強面粉的穩定性。
   改善面團的操作手感和發酵狀態,提高面粉工藝適應性。
   有效提高面團入爐急漲;增大面包體積。
   使面包內部組織細膩均勻,口感綿軟有彈性。
   有效抑制淀粉老化,延長面包保鮮期。 ★適用范圍:小麥粉
★使 用 量:1.0-2.0‰
使用方法:
將本品通過喂料器在總粉絞龍前端定量均勻加入,也可在配粉系統中加入。
★包裝及規格:
    內包材為鍍鋁袋包裝,25kg(5×5.0kg)/箱。
★貯運與保質期:
    貯運:陰涼、通風、干燥處貯存;嚴禁與易燃易爆、有毒有害、有刺激性氣味的物質混貯混運。
    開袋后請注意封口,并盡快使用完畢。
    保質期:12個月。
★注意事項:
    避免將該產品長時間暴露于空氣或高溫環境中。

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